Bahan WEDANG BANDREK :
- 1.liter Air
- 1/4 Kg atau sesuai selera gula merah, iris halus
- 1 ons / 100 gram jahe bakar, memarkan
- 5 cm kayumanis
- 3 lembar daun pandan
- 10 butir cengkeh
- 1 Batang Serai memarkan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat WEDANG BANDREK :
- Siapkan jahe, kupas lalu dibakar dan dimemarkan.
- Didihkan air, masukkan jahe, gula aren, gula pasir, kayu manis, serai, daun pandan, cengkih, serai dan garam. Masak dengan api kecil selama Kurang lebih 15 menit sambil sesekali diaduk-aduk. Angkat, saring.
- Siapkan gelas saji. Tuang WEDANG BANDREK panas ke dalam gelas sambil di Saring. Sajikan hangat.
Sumber : http://organ1k.blogspot.com/2012/12/wedang-bandrek-by-organik-share.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar