Resep Siomay Udang

Bahan-bahan untuk Resep Siomay Udang:

1. 1 sdm tepung terigu
2. 5 sdm tepung sagu
3. 100 gram udang
4. 20 lembar kulit siomay siap pakai
5. 1 butir telur ayam
6. 1 sdt gula pasir
7. 2 sdt minyak wijen
8. Lada secukupnya
9. Garam secukupnya

Cara membuatnya:

1. Siapkan udang, kupas kulitnya lalu haluskan dagingnya.
2. Buat adonan isi dengan mencampurkan udang, tepung terigu, tepung sagu, telur, gula pasir, minyak wijen, lada dan garam.
3. Siapkan kulit siomay siap pakai, isi dengan adonan kira-kira 1 sdm.
4. Setelah semua kulit siomay diisi adonan, lalu kukus sekitar setengah jam.
5. Setelah matang lalu angkat dan hidangkan. Agar lebih nikmat, Anda dapat menyajikannya dengan saus tomat atau saus kacang.

Sumber : http://resepterbaru.com/resep-siomay-udang/