Selasa, 17 Juni 2014

Dorayaki

Dorayaki Enak

Bahan :

  • 1 cangkir tepung terigu.
  • 1 cangkir gula pasir.
  • 2 butir telur ayam.
  • 1/2 sdt baking powder.
  • 3 dm air matang.
  • 1 sdm madu.
  • Olif oil secukupnya.

Cara membuat Kue Dorayaki :

  1. Mula-mula kocok menggunakan mixer telur ayam bersama dengan gula pasir dan madu sampai berbusa dan mengental.
  2. Selanjutnya diwadah terpisah, campurkan baking powder bersama dengan air lalu aduk hingga rata.
  3. Masukkan adonan baking powder tadi kedalam adonan telur lalu aduk-aduk kembali hingga rata.
  4. Setelah itu ayak-ayak tepung terigu ke dalam campuran adonan tadi dan aduk rata.
  5. Endapkan adonan tersebut kurang lebih selama 30 menit.
  6. Siapkan cetakan kue dorayaki lalu beri olesan olif oil.
  7. Tuangkan adonan kedalamnya lalu diamkan sampai adonan matang, balik adonan dorayaki jika terlihat ada gelembung.
  8. Setelah matang kemudian dinginkan dan beri isian madu ditengahnya.
  9. Terakhir sajikan kue dorayaki.
Sumber : masakandunia.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar