Bahan-bahan :
Udang segar 250 gram, kupas, cuci dan cincang halus
Tepung terigu 100 gram
Unclang 3 batang
Wortel 1-2 batang, potong kotak
Tepung tapioka 2 sdm
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Bawang putih dihaluskan 2 siung
Air secukupnya
Saus untuk cocolan
Cara membuat :
Campurkan bumbu, udang cincang dan sayuran. Beri air secukupnya, bentuk menyerupai paha ayam/ sesuai selera. Goreng dalam minyak pana. Angkat jika sudah matang berwarna coklat keemasan. Siap disajikan, paling nikmat dimakan sore hari bersama secangkir teh manis dengan suami tercinta.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar