Bahan :
- 700 cc air
- 1 butir telur
- 1/2 sdm ragi
instant
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking
powder
- 50 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
bubuk
- 500 gr tepung
terigu
Taburan :
- 5 sdm mentega
- 50 gr kacang
tanah, sangrai, cincang
- 50 gr gula pasir
- 50 gr mesyes
- 100 cc susu
kental manis
Cara membuat :
- Kocok air
bersama telur.
- Masukkan ragi
instant, susu bubuk, garam, soda kue, baking powder, vanili, dan gula
pasir, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu
sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental.
- Diamkan selama 1
jam.
- Panaskan wajan
anti lengket diameter 10 cm.
- Olesi minyak,
lalu lap dengan serbet bersih.
- Tuangkan adonan
dan diamkan hingga bersarang.
- Setelah matang,
angkat.
- Oles dengan
mentega dan taburi dengan taburannya.
- Lipat dua.
Potong menurut selera.
Trik & Tips :
- Cetakan Martabak
mini dapat diganti dng menggunakan cetakan kue apem.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar