Bahan-bahan :
2 butir telur ayam
100 gram mie telur
Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu :
3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Kecap 1 sdm
Saus 1 sdm
Gula pasir 1 sdt
Lada bubuk 1 sdt (jika suka)
Bawang merah goreng 1 sdm (jika suka)
Cara Membuat :
1. Seduh mie telur dengan air panas, biarkan hingga menjadi layu, tiriskan
2. Haluskan semua bumbu2
3. Kocok telur, masukkan bumbu halus, saus dan kecap.
4. Masukkan mie yang sudah ditiriskan, aduk hingga rata
5. Goreng dalam minyak panas, bentuk adonan dadar, bolak-balik dan angkat jika sudah matang dan berwarna kuning keemasan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar