Donat Isi Coklat

Bahan-bahan :
1.Setengah kg terigu (kalau mau hasil yang bagus pakai terigu segitiga biru, maaf bukan promo loh, kami bukan staff karyawannya, just pengalaman kami saja).
2.Satu sendok makan Fermipan, tahu gak ? tanya ke penjualnya saja.
3.Lima sendok makan gula pasir.
4.Satu butir telur ayam.
5.Dua sendok makan margarin (bukan mentega).
6.Seratus gram meisis rasa coklat.
7.Air secukupnya (kurang lebih 50 ml)
8.Minyak goreng secukupnya (250 ml Insya Allah cukup).
Cara Membuat :
1. Campur terigu dengan Fermipan dan aduk hingga rata.
2.Masukan gula pasir, telur, margarin, air, dan aduk rata. Oleni hingga kalis kurang lebih selama 15 menit.
3.Selanjutnya diamkan adonan selama 1 jam boleh kurang boleh lebih (dikit saja). Asal adonan sudah mengembang 2x lipat dari semula.
4.Setelah itu, ambil adonan secukupnya (kurang lebih 10 gram), bentuk bulat-bulat, pipihkan, isi dengan 1 sendok teh meisis dan bulatkan. Lakukan demikian hingga adonan habis (kurang lebih 20 donat bisa terbentuk).
5.Diamkan selama kurang lebih selama 15 menit.
6.Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil, lalu goreng kue donat hingga kecoklatan.
7.Setelah selesai, hidangkan. Kue donat isi coklat siap untuk dijual..boleh juga dimakan sendiri.
Lebih enak lagi ketika dinikmati, ditaburi dengan tepung gula (gula pasir yang dihaluskan dengan blender). Not recommended menyimpan kue donat isi coklat yang sudah ditaburi tepung gula, karena kue donat menjadi berair (mbanyu boso jowone).
Selamat Mencoba :)