Donat Ubi Rambat Maknyuuuus

Bahan :

- 500gr ub rambat, dikukus dan segera haluskan selagi hangat (kalo saya dihaluskan pakai sendok). Ubi diganti kentang juga bisa. Hasilnya lebih manis pake Ubi rambat.

- 2 butir telur

- 2 sendok makan mentega

- 1 sendok makan minyak goreng

- 100 gr gula halus (gula pasir tak blender)

- 1/4 sendok teh vanili (kalo ada)

- 1 sendok makan ragi instan / 11 gr fermipan

- 30 gr susu bubuk

- 500 gr terigu

- 100 gr gula halus atau 1/4 gr ceres

Cara membuat :

1. Ubi yg sdh dihaluskan, telur, mentega, migor, gula halus, vanili, ragi, susu dicampur jadi satu sampai merata. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, tdk lengket.

- diamkan adonan 30menit, tutup bagian atas wadah, sampai adonan mengembang

- bagi adonan sesuai keinginan. Biasanya saya dpt 48 pcs donat. Biasanya dibentuk bulat bolong tengah.

- goreng donat dlm api kecil sampai kecoklatan. Tinggal permanis dg gula halus atau ceres.

- siap dihidangkan. Nyummy.

Yuk kita buat bersama2 :)

#copast dari temannya teman :)