Cookies Tomato Cheese

Bahan :

260 gram         Terigu Kunci Biru

130 gram         Mentega Orchid

130 gram         Gula Halus

  50 gram         Telur

200 gram         Keju Chedar Parut

    1 gram         Kaldu Bubuk

  10 gram         Oregano

    5 gram         Garam

150 gram         Saos Tomat Indofood

    5 gram         Baking Powder

Condiment  (Bahan Pendamping Hidangan) :

200 gram         Mayonaise

Polesan Loyang :

100 gram         Minyak Bimoli/Olex

Cara  Membuat :

1. Aduk mentega dan gula halus sampai tercampur rata.
2. Masukkan telur, saos tomat Indofood, terigu Kunci Biru, Oregano dan  Baking Powder.
3. Tambahkan keju parut, kaldu bubuk dan garam.
4. Potong timbang @ 7 gram dan bulatkan.
5. Susun di atas loyang yang sudah dipoles dengan polesan loyang, tekan cookies  dengan jari sehingga berbentuk seperti koin.
6. Panggang dalam oven  dengan suhu 150⁰ C selama 25 menit.
7. Setelah matang, dinginkan dan sajikan bersama mayonaise.