Steak Iga Sapi Lada Hitam

Iga sapi dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Seperti iga bakar, sup iga dan lain sebagainya. Hidangan lezat satu ini dari iga sapi adalah Steak Iga Sapi Lada Hitam . Selamat Mencoba 

Bahan :

• 1/2 kg iga sapi, rebus setengah matang
• 2 sdm margarin
• 1 sdm lada hitam
• 5 sdm saus tiram
• 4 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• garam secukupnya

Pelengkap :

• 1 sdt margarin
• 100 gr mix vegetable
• garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Lumuri iga dengan lada hitam, saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan garam hingga rata.
Panaskan margarin di atas grill pan, masukkan iga lalu masak hingga matang, angkat.
Pelengkap: Panaskan margarin, tumis mix vegetable, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.
Sajikan steik iga dengan pelengkapnya.

Sumber : http://anekaresepmasakan.info