Bahan :
Tepung terigu 1000 gram
New super GS Donat Spesial 2 bungkus
Soft bread pelembut 1 bungkus
Air kira-kira 500 gram
Gula 150 gram
Tepung susu 2 sdm
Telur 2 butir
Margarine 150 gram
TBM atau ovalet SP 1 sdt
Cara Membuat :
Cukup hanya dengan mencampur tepung terigu, soft bread, gula, tepung susu, new super GS Donat spesial dan mengaduknya dengan tangan sampai rata tanpa air dan kemudian masukkan margarin, telur, TBM, air dan diaduk.
Aduklah sekurang-kurangnya 20 menit hingga kelihatan licin dan halus.
Petunjuk :
Kemudian adonan dibiarkan mengembang 15 menit. Sesudah mengembang, adonan dibagi-bagi dalam potongan seberat 25 gram lalu dibentuk sesuai selera. Dapat diberi isi abon pedas manis atau coklat sesuai selera. Biarkan mengembang sampai besarnya menjadi dua kali (30 menit) kemudian digoreng dengan minyak panas hingga donat keemasan. Siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar